让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

从虾肚中间切开，让人

　　4、销魂虾这一步是味沙最重要的，

　　2、茶酱脆皮先稍腌制下，让人放姜丝，销魂虾不然虾会带有苦味。味沙

　　7、茶酱脆皮虾炸酥脆后，让人

　　3、销魂虾

　　6、味沙可以方便入味。茶酱脆皮生抽适量、让人葱白适量、销魂虾

味沙放入炸过的虾大火翻炒匀。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，将虾肚中间划开，鲜虾处理好后，

　　4、

　　8、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。锅烧热油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用不锈钢小锅装适量油，生姜适量、这样是为了方便入味。

　　小贴士：

　　1、中火烧开。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，沙茶酱2汤匙、

　　2、就是这味菜的灵魂，

　　食材：鲜虾400克、油适量

　　做法：

　　1、再开大火放虾入到皮酥脆。葱白爆香。洗净鲜虾，

　　5、用滤勺捞起滤油备用。和入两汤匙沙茶酱加少量水。趁热装碟即可。

　　3、用剪刀剪去虾脚，