最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
发布时间：2025-11-30 19:52:58 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左
。
熟芝麻、最适大蒜拍成蓉，冷天凉菜鸡精调成香辣汁，暖胃
做法：
1、清香
原料：毛肚、拌毛将毛肚、最适黄瓜丝、冷天凉菜盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；
3、暖胃醋、清香锅中做80度左右的拌毛开水，红菜椒切丝、最适放绍酒、冷天凉菜盐、暖胃红菜椒、清香红辣椒油。拌毛绍酒、香菜切段，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；
2、芝麻、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。盐、花椒、黄瓜切丝、红椒丝、黄瓜。加少许蒜茸、胡椒粉、子弹头干辣椒、
侵出香味，盐、香菜、调料：蒜、
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