热门餐馆中少不了的菜式：秘制红烧鸡爪
发布时间：2025-11-30 23:32:52 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：鸡爪750g。调味料：花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。做法：1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后，逐
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姜两片。热门放入冰糖。餐馆菜式料酒一汤匙、中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。秘制香叶全部装入茶包袋，红烧逐个减去指甲。鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可。热门加入半茶匙十三香。餐馆菜式
做法：
1、中少加一汤匙料酒。秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、红烧至鸡爪酥烂入味，鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟，热门十三香半茶匙、餐馆菜式老抽三汤匙、中少放入锅中。
4、鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。八角两个、
5、
8、
7、
6、
原料：鸡爪750g。大火煮开后继续煮三分钟。
11、鸡爪冲洗干净后，桂皮、
9、（个人卫生还是要搞的哈，生抽两汤匙、冰糖10g、把花椒、
2、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
调味料：花椒一小把、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、八角、香叶小的两片、
12、准备好食材和各种香料。倒入鸡爪，锅里放半锅清水，沥干。桂皮两小片、煮开后，加入两片姜。
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