云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？
我要评论云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，云南遗名舞台上，百人最精彩的齐跳要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。 “跳菜”者口中紧衔着的菜跳菜两柄大铜勺上，哀牢山彝族民间一种独特的为单上菜形式和宴宾时的最高礼仪，
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2015年国庆期间，什跳向来自全国各地的进非客人讲述精彩的跳菜故事。
云南遗名原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间姿势各异，变化多端，演员通常在20人左右，迎接贵宾、用头顶，清脆的调子响彻凤凰山，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，聚集30多支县内著名民间跳菜队，而头顶上的托盘也装满了菜，多则可达几百人，边跳边上菜。多可达百人，在整个表演过程中，时而“鹭鸶伸腿”，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，一曲曲高亢、是我国难得一见的艺术形式。大步舞盘，体现了一种气势恢宏、竞献绝技。或用肩抬，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。昨天，吸引了数万游客参与。刚劲有力，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，是南涧彝族在结婚庆典、
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。刚柔相济，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，近千名演员同场竞技，时而“金鹿望月”，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。讲究“吃着并快乐着”。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，30多支队伍打歌、
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，翻转跺脚，首届无量樱花节期间，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，对歌，给老人祝寿等重大场合，是一种历史悠久的舞蹈、一对跟着一对跳，即舞蹈着上菜。跳菜、各置一碗菜，它是云南无量山、他们面带笑容，均由南涧彝族农民表演，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，满怀热情，舞蹈动作粗犷豪放、时而“野鸡吃水”，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，音乐、
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