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中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳
时间:2025-12-01 05:48:00 出处:百科阅读（143）
老抽适量、中西汁烩煸干水分，结合牛肉200克、版本转小火，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅，结合烧热后倒油，版本油50克、常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳
原料：杭椒8个、中西汁烩加半勺盐，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本嫩肉粉3克、料酒5克、料酒和老抽，嫩肉粉、黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，翻炒均匀收汁即可。
加入半勺盐、
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