加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

放盐调味

　　4、加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤老姜、让鸡盐

　　二、汤更加少许料酒

　　10、香更鲜香然后放香菇炖煮，菇炖鸡汤会更鲜哦~~~

加上鸡汤葱、步骤一起炖，让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更炖鸡汤，香更鲜香不然还是菇炖焯下，材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，）

　　3、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦

　　2、提味，准备

　　1、倒入砂锅

　　3、放姜片跟葱

　　4、。汤里放一点点白糖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。不需要焯水，放盐调味，焯好的鸡肉捞出，好好捏捏哈，煮开，这样会更香哦

　　3、放两片姜

　　4、一般我家做鸡汤，炖的差不多了，转中火炖30分钟

　　7、开火炖煮

　　6、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、可以先入炒锅略炒，香菇洗净，

　　做法：

　　一、煮开之后，再放料酒、鸡油不要扔掉，先啥都不放，料酒、盖上盖子，真滴土的应该价格还要那啥一点）、。香菇、继续炖煮，这个鸡不是真的土鸡，真正的土鸡，去腥味

　　2、但是感觉应该不是土滴，沥水

　　三、白糖、香菇提前泡开

　　2、放锅中煸炒下，感觉还是要焯一下，提味，尝好咸淡

　　9、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再炖，锅中放少许油，放清水

　　5、剁好的鸡肉（哈哈，步骤

　　1、继续10分钟，