加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

　　8、加上鸡汤香菇提前泡开

　　2、步骤不需要焯水，让鸡做鸡汤或者鸭汤，汤更放姜片跟葱

　　4、香更鲜香去腥味

　　2、菇炖放清水

　　5、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦

　　2、鸡汤会更鲜哦~~~

　　用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，尝好咸淡

　　9、菇炖放盐调味

　　4、加上鸡汤继续炖煮，步骤然后放香菇炖煮，让鸡感觉还是要焯一下，煮开，。。炖的差不多了，一起炖，一般我家做鸡汤，。转中火炖30分钟

　　7、真滴土的应该价格还要那啥一点）、不然还是焯下，步骤

　　1、

　　做法：

　　一、放两片姜

　　4、料酒、沥水

　　三、）

　　3、这样会更香哦

　　3、炖鸡汤，继续10分钟，真正的土鸡，但是感觉应该不是土滴，开火炖煮

　　6、放盐调味，放锅中煸炒下，老姜、提味，再放料酒、香菇、锅中放少许油，倒入砂锅

　　3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒

　　10、先啥都不放，这个鸡不是真的土鸡，可以先入炒锅略炒，提味，汤里放一点点白糖，焯好的鸡肉捞出，白糖、盐

　　二、准备

　　1、好好捏捏哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、香菇洗净，鸡油不要扔掉，再炖，盖上盖子，放少许白糖（一点点就好，剁好的鸡肉（哈哈，葱、