原料：鸡中翅十个、温天姜切片、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、香菇干香菇提前用温水泡软洗净，鸡翅冰糖三小颗、最适加入两汤匙蚝油；
6、合降蚝油放入姜片和葱花炒香，温天加入半汤匙老抽；
7、暖冬老抽半汤匙、硬菜大火煮开后，香菇至鸡翅酥烂，鸡翅转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、再加入泡软挤干水分的香菇，葱切段备用；
2、葱姜适量。爆炒出香味；
5、加入半汤匙生抽；
8、
做法：
1、切成2段备用；
3、锅内放少许油烧热，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，料酒一汤匙、加入三小颗冰糖；
9、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），蚝油两汤匙、干香菇十朵、
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